随着畜牧业的发展和畜产品市场的变化，我县加快了产业结构调整的步伐，采取一定的方式，调动了广大养殖户的积极性，出现了生猪养殖业迅速发展的势头，为了确保生猪养殖业的生产质量，走无公害畜产品之路，巧家县利用现有的自然资源、政策及技术优势，按照云南省建立无公害农产品产地认定整体推进实施方案的要求。特制定本技术操作规程。
一、本标准规定了无公害生猪养殖的产地环境、饲料添加剂、兽药的使用原则和要求，饲养管理技术等，本标准适用于巧家县无公害生猪养殖。
二、引用标准：下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
NY/T388 畜禽场环境质量标准
NY/5027—2001《无公害食品畜禽饮用水水质》
NY/5033—2001《无公害禽品生猪饲养管理准则》
GB/5031-2001：《无公害食品生猪饲养兽医防疫准则》
NY/T5030—2006《无公害食品畜禽饲养兽药使用准则》
NY/T5032—2006《无公害食品畜禽饲养和饲料添加剂使用准则》
三、产地质量要求
生猪养殖基地（场）要远离工业三废污染区域，远离城市公路和屠宰场，防止城市污水的污染。其环境条件应符合NY/T388《无公害食品畜禽场环境质量标准》的要求，青饲料种植地的重金属含量要低于国家允许标准。
四、饲养管理技术
1、种公猪的饲养管理：单厩饲养，厩舍采光条件好，给予足够的蛋白质饲料，每天不少于一个小时的运动，防止公猪过肥，影响配种，公猪体重达90公斤左右，在技术人员的指导下进行人工授精配种培训。
2、母猪的饲养管理：
（1）种母猪的选择。种母猪的选择要符合品种特征，奶头6对以上（选择二元杂交优良母猪较好），健康无病，发情配种正常，无恶癖。
（2）掌握发情征状和规律，适时配种，提高受胎率。母猪发情周期一般约18—23天，平均为21天。发情持续期：一般地方品种为3—5天，培育品种为2—3天。母猪分娩后的发情规律，分娩3—8天有一个发情期，第二次发情是分娩后27—32天，第三次发情是仔猪断乳后5天左右；一般配种时间，本地母猪在发情开始后的第二天下午或第三天上午。
（3）饲喂配合饲料或混合饲料，不喂单一饲料，补充适量青绿多汁饲料，并给予适量运动，实践中还要注意以下四个时期的饲养管理：即空怀期、妊娠前期、中期和后期。
空怀期：此期由于仔猪哺乳而使体况下降，需增加蛋白质和能量饲料，使体况恢复到正常膘力，为下一个孕期做好准备。
妊娠前期：一般在妊娠的20—40天，可适当增加蛋白质较多的精饲料，进一步恢复体力。
妊娠中期：胚胎生长发育与母猪体重的增加都比较慢，适当增加一些青绿饲料和粗饲料则可，不会影响胎儿的生长发育。
妊娠后期：此期胎儿生长发育较快，母体增重也较快，此时应尽量加大精料量饲喂，保证胎儿的正常生长发育。
总之，母猪的饲养管理，除做好以上四点外，应长年满足青绿多汁饲料，给予适当运动，不喂霉变饲料，妊娠后期应单圈饲养，不能喂大容积的饲料，产后10—15天，应喂稀粥料，以提高泌乳量。
3、仔猪培育
（1）接产技术
母猪临近产期，应准备好消毒药品，手术剪和毛巾等常规用具，母猪产仔后应做好以下几点：
三擦一破：仔猪产出后，应迅速擦干其口鼻、全身的粘液，如胎儿包在胎衣内产出，应立即撕破胎衣，然后抢救仔猪，遇到难产母猪，应及时助产。
断脐：仔猪产出后，脐带自然断开则可，如未断开，应将脐带内的血液向仔猪腹部挤压，在离腹部3—4指处把脐带剪断，然后进行消毒。
及早喂初乳：初乳营养丰富，能增加抗病力，有轻泻作用，能辅助排出胎粪。所以，仔猪产出2小时内应尽早吃到初乳。
加强保温、防寒防压：母猪产仔后，室温保持在24—30℃，垫草不宜太长太厚。
（2）抓好补料关
调教期：仔猪7日龄开始诱食，用香、甜、脆的食物进行诱食。
适应期：7—40日龄是仔猪的正式食料期，这时应给仔猪湿拌料，4—6次/每天，在两次湿拌料之间再撒一次颗粒料，每天喂优质青绿饲料，但不能过多。
旺食期：40—60日龄为仔猪的旺食期，仔猪应以全价颗粒料为主，每天4—6次，夜间10—11点加喂一次更好。
（3）搞好免疫接种
仔猪满2个月后要按照免疫程序接种疫苗，仔猪副伤寒苗应在14日左右开始接种。
4、育肥猪的饲养管理
生长育肥猪的管理，除做好防疫免疫、驱虫、厩舍卫生等常规管理外，应推行以下措施：
（1）转群。仔猪长到70日龄时结束保育阶段，转入生长育肥前期，这时应按猪只大小，合理分群入厩。方法是腾空欲并群猪厩，彻底消毒、洗净，然后把不同来源的猪同时关入，专人看护，制止相互咬架，调教猪只定点排粪尿，直到合群为止。另外，如果外购入猪只（应单厩关养15天以上，确属无病方能入群），并了解免疫注射情况，有必要时应补针并驱虫一次。
（2）直线育肥。按照猪的生长规律：日龄越小，生长代谢越旺盛、饲料利用率越高的特点，生猪育肥全部推行混合饲料直线育肥。方法是：参考育肥猪的饲养标准和饲粮配方，利用自产的原料（洋芋、包谷、荞麦等），购入浓缩料、添加剂自配混合饲料喂养，每头猪按300千克混合料计划养猪规模，一直使用混合料直到出栏，每天饲喂三顿，早、中、晚各1次，应定时定量。饲喂过程中，应随着猪只的生长合理增加能量饲料，同时适当调减蛋白质饲料，补充青绿饲料和给予足够的饮水。
（3）饲料生喂。推行饲料生喂。所有饲料，除豆类及加工副产物、洋芋等熟喂外，其它一律生喂，减少养分损失和节省能源和劳力。
(4)适时出栏。根据饲料耗用比、日增重、经济效益和瘦肉率四个指标综合判断，结合我县的实际情况，提倡生猪出栏控制在125公斤左右。
5、疫病防治
执行以预防为主，防治结合的方针。生猪养殖常见的传染病有猪瘟、猪丹毒、猪口蹄疫、猪肺疫、仔猪白痢、猪传染性胃炎等，防治上采起预防为主防治的方针。在治疗疾病过程中，所用兽药必须符合GMP标准，禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨胳肌松驰药，禁止使用过期淘汰药品。
（1）预防：做好生猪常规计划免疫，适时进行疫病监控。
（2）发病时的治疗（几种常见病的治疗）
1猪瘟的治疗。
[处方]抗血清苦5毫升、硫酸庆大小诺霉素16-32万Iu
用法：一次肌注或静脉注射，每日一次，连用2-3天。
休药期7-21天。
（本方在猪尚未出现腹泻时有良好疗效）
2流行性感冒的治疗
[处方]硫酸卡那霉素注射液化0-120万IU,
1%氨基比林注射5-10毫升
用法：一次肌注注射，每日二次，连用2-3天。
板蓝板注射液3-6毫升
用法：一次肌注，每日2次，连用3天以上。
休用期7-21天
3猪传染性胃炎的治疗。
[处方]硫酸庆大小诺霉素16-32万Iu
5%葡萄糖注射液压 50-100毫升
用法：一次静脉注射。
休用期7-21天
4仔猪副伤寒治疗。
[处方1]磺胺嘧啶0.2-0.8克
三甲氧苄氨嘧啶40-160毫克
用法：混合分2次喟服，按1公斤体重磺胺嘧啶20-40毫克。
三甲氧苄氨嘧啶4-8毫克用药，连服1周。
[处方2]10%磺胺嘧啶钠25毫升，25%葡萄糖注射液40-60毫升。
用法：一次静脉注射，按10公斤体重5毫升用药
休药期7-21天。
5仔猪白痢的治疗。
[处方]白头翁50克、黄莲50克、生地50克，青皮25克、黄芩50克、青香10克、地榆炭25克、青木香10克、山楂25克、当归25克、赤勺20克。
用法：水煎喂服10只小猪，每日一剂，连用1-2剂。
休药期7天。
对病死猪只、废弃物进行高温消毒焚烧挖坑深埋等无害化处理，对厩舍、运输路线、运输工具等进行严格消毒处理，防止疫病扩散。
五、卫生厩建设技术要求
厩舍要按卫生厩标准建设，要求砖混结构，圈舍内墙四周打贴脚线1米以上，水泥地面，坡度3—5度，原则上与沼气配套，在地板最低处设一孔直通蓄粪池，要求一立方米以上，在厩舍适宜位置建食槽（水槽和食槽合并使用，有条件的安饮水器），在食槽墙面一米高处开一通风窗，方便投料、通风、透光。
母猪厩除有上述设施外，应设补饲栏、护仔栏及运动场。补饲栏靠饲槽处（设在墙的一角），可用钢筋、砖、木条等建造，栏高0.8米以上，面积不少于1.5平方米，并在适宜位置设仔猪进出口，高36公分，宽18公分，以仔猪进出方便，母猪不能进入为宜，补饲最低处留一孔，方便洗刷。在靠猪床墙面设护仔栏，栏高20公分，栏间距以仔猪哺乳方便为宜。运动场5平方米左右，水泥地面，坡度4—5度，在地板最低一面留排污沟通蓄粪池。