稻田养鱼,是充分利用水资源,增加单位面积产出,调整农业产业结构,增加农民收入的种养结合项目,根据巧家县的气候条件,养殖罗非鱼是首选的鱼种。
一、稻田养鱼的条件
1、选择稻田田块。稻田要求水源充足,能排能灌,旱涝保收,天旱不枯水,洪水不淹,水质清新,无污染。土壤以土质肥沃,保水力强。酸碱度呈中性或微碱性为好,以保水、保肥力强的稻田最为理想。
2、选择水稻品种。双季稻田选早稻品种应选早、中熟品种,生长期为100-110天,晚稻宜选迟熟品种,生长期为120天左右的;单季稻宜选生长期为130—150天的迟熟品种。因罗非鱼属底层鱼类,在田间游动觅食时能钻松泥土。草鱼、罗非鱼属杂食性鱼类,容易把倒伏的水稻当可口的饲料吃掉,水稻就无法种好。因此,应选择耐水淹、不易倒伏,茎杆粗壮、株型紧凑、茎杆较高,经得起水泡和风吹的水稻。
3、开挖田间工程
(1)加高加固田埂。稻田的田埂必须加高加宽加固,加高0.4米以上,顶宽0.5米,田块石砌筑,不垮塌、不漏水。其作用是在稻谷收割后提高水位。淹没稻桩使其腐烂肥水,培育浮游生物,由于水位升高,稻田内水体体积增大,加大了鱼的活动空间,可实行“宽水养大鱼”;二是稻田稳固的田埂可防大雨冲垮,还可防黄鳝、水蛇、田鼠等打洞造成漏水逃鱼。
(2)开挖鱼坑、鱼沟。在稻田内侧开挖永久性长方形(圆形最佳)鱼坑一个,四壁用块石砌筑,以防垮塌,其面积为稻田总面积的10%,深为1米,开挖长方形鱼沟一条,宽50厘米,深40厘米,一边与鱼坑相通,相对边与稻田相通,开挖鱼坑、鱼沟的目的有四点:一是当施用化肥、农药及晒田时,鱼类可聚集其中暂养和躲避;二是在田水浅、水温增高或骤降时,可作鱼类避暑和防寒的场所;三是排水干田捕鱼时,鱼类聚集在鱼坑,鱼沟内便于捕捉;四是当鱼患病时,可集中到鱼坑、鱼沟内作消毒杀菌处理。
(3)排灌系统。养殖稻田必须单独设一个进水口和排水口,进排水口应设在对角位置,可使田内水流均匀流通交换更新,在进、排水口必须安装拦鱼设备,以防逃鱼,还要经常检查疏通拦鱼设备上的杂物,防止堵塞。
二、水稻种植
育苗及插秧应尽量提前,最迟应在4月前插完,以便尽早放鱼入池;为保证稻田的丰收,采用宽窄行条行密植,利用边行优势,适当增加埂侧、坑、沟旁的栽插密度,施肥应以量少次多为原则,以防污染水质。
三、鱼种投放
1、放养品种:以罗非鱼为主,搭养少量鲤鱼、草鱼。
2、放养规格:罗非鱼为2—3寸,草鱼、鲤鱼均匀寸片。
3、放养时间:待秧苗返青,叶片交叉后放养,一般在4月中旬放养。
4、放养数量及密度:每亩放养2—3寸罗非鱼1000尾,草鱼寸片300尾,鲤鱼寸片100尾。
5、放养方法:放鱼时间定在晴天的上午,禁止在雨天或晴天正午放鱼,鱼种下田前用3%的食盐水浸浴鱼体5分钟消毒杀菌。
四、日常管理要点
1、加强检查:注意进出水口的安全,水位高低的控制,稻田水位高低是否恰当。
2、注意偶发情况,天气突变,山洪暴发时都会冲垮田埂,要加强维修,随时疏通沟坑的通道、并清理杂物。
3、注意水温。稻田水浅,夏天天气热,温度过高,容易造成鱼死亡,当田中水体颜色发黑、发灰、发白时,要加水稀释或换水,投饵时加喂大蒜防病和治病,一般水坑中的水色为绿豆汤色或油绿色为好。
4、养殖检查:如水体深度不够或天气突变,雷雨闷热时。会形成缺氧,浮头要采取办法加水补救。当田中水质太肥,田坑中气泡不断,会影响小鱼苗的生长。当鱼有细菌性疾病时,出现行动缓慢,只在水的下风处漂游,身体变色(变黑、变白或头嘴变白,皮肤局部变白)。当鱼身上、鳃、鳍条上有寄生虫时就会造成病鱼在水中冲上冲下,打圈圈或在水面狂游。一般在鱼体弱、浮头、饱食后不要进行捕捞,这时捕捞会造成死亡和有损鱼体健康。
5、投饵。养鱼稻田单靠田内天然饲料,并不能满足鱼的生长需要,因为稻田中天然饵料有限,适当投饵料能加速其生长,提高产量,每天投饵2次(投饵时不吃的鱼,要进行检查)。投喂量以饵料2小时内被吃完为宜,投喂各种糠麸、嫩草菜叶等,投饵地点选在鱼坑中。
五、稻田养鱼常见鱼病的预防与治疗方法
1、草鱼出血病的防治
发病特点:鱼体发黑、鳃盖、眼眶、口腔、鳍条基部等处出血。该病在水温为20℃以上开始流行。可常用猪血拌饵喂鱼,或用水花生4000克,大蒜、洋葱500克,食盐250克混合捣烂拌饵喂鱼。
2、草鱼烂鳃病、肠炎病、赤皮病并发症的防治
症状:(1)烂鳃病,头部发黑、鳃盖内充血,鳃丝苍白、弯曲、腐烂、严重时鳃盖腐蚀为透明小窗。
(2)肠炎病。除头部发黑外,肛门红肿,多为紫红色,轻压腹部可见脓血水肿流出,多病鱼鳍条基部发炎,鳍条破烂。
(3)赤皮病。鳍条病状像肠炎,鳃部病状像烂鳃,外加一点鳞片脱落症状。
防治方法:(1)大黄0.5千克研为粉末,韭菜1千克,水花生5千克,大蒜头1千克捣烂如泥,加食盐50克,拌米糠、麸皮喂鱼,连喂7天。
(2)用杨树叶、柳树叶浸泡于池边。
(3)马尾松500克,捣烂加食盐50克,拌饵连喂7天。
3、白头嘴病的防治
症状:从口到眼皮肤变为乳白色,唇肿胀,在清水中可明显看到口腔张闭困难的白头白嘴症状。
病因:嘴受伤被黏球菌感染
(1)用30%的漂白粉化水泼洒,每立方米水体含药1克。
(2)五倍子碾细煮汁泼洒,每立方米水体含药1克。
(3)大黄煮汁拌饵200—500克煮汁拌饵喂1万尾鱼苗,可连喂数日,病愈为止。
4、水霉病(1)旱烟叶10千克/亩,煮水全池泼洒。
(2)五倍子碾碎煮水全池泼洒,每立方米水体用药4克。
5、鳃霉病。对发病鱼池,每立方米水体用生石灰20—30克(或用漂白粉1克)全田泼洒
6、泛塘—鱼缺氧浮头。泛塘:就是指鱼缺氧浮头的表现。在正常情况下,水体中氧气充足,鱼不浮头,一旦水体中的氧气缺少,不够鱼呼吸用,就会缺氧,影响吃食与生长。缺氧严重,可造成鱼窒息死亡。
防治方法:(1)经常给鱼坑、鱼沟加新水,流动水体可增氧。轻度浮头,太阳出后就可解救,重度浮头快加新水。(2)注意放养密度,双季稻田放养量为3万—4.5万尾,起垄沟稻田鱼种放养量为0.75—1.2万尾。在鱼苗、鱼种有浮头迹象时,不能打农药,要等浮头过后,待鱼一切恢复原状时再采取措施让鱼到鱼坑中,避药再施农药和化肥。
六、几种常见中草药对鱼病的治疗方法
1、清热、解毒、消炎药
(1)板蓝根。板蓝根煎汁,对革兰氏阴性和阳性细菌都有抑制作用。常用于治疗疮黄肿毒及各种炎症疾病。本药无毒无害,不会产生毒副作用。该药用法:拌饵内服或煎汁浸泡。
(2)西瓜皮。富含肉质糖分、灰分。具有清热解毒,利便的作用。可治疮毒肿痛等疾病。
(3)苦瓜:含多种氨基酸及其他营养成分,具有清热解毒、健胃消食之功效。
2、杀虫止痒药
(1)大蒜。大蒜中的大蒜辣素是杀虫抗菌的有效成分,这种有效成分遇热、遇碱都能失效。(紫皮大蒜最好)。
使用方法:将大蒜捣为泥状,搅拌于饵料中投喂,或化水对鱼体进行浸泡,具有杀虫、杀菌、消炎、解毒作用。
(2)南瓜子:南瓜子仁能抑制血吸虫幼虫的生长和发育,杀灭寄生在肝内的血吸虫幼虫。
使用方法:研末搅拌于饵料中投喂,或煎汁拌饵投喂,剂量为50千克鱼的饵料用60—90千克南瓜仁末。
3、泼洒、浸泡用药
(1)大叶桉。具有消肿止痛,皮肤止痒,治皮肤脓疮和溃疡等症,使用时取枝叶浸泡鱼池四周。
(2)马尾松。药用部分为枝、叶,松针蛋白质含量丰富,粉碎后拌饵喂鱼,可治肠炎,烂鳃等病,枝叶浸泡可治鱼鲺、锚头鳋等。
(3)生石灰。具有消毒杀菌作用。使用生石灰消毒建议在放鱼前对稻田消毒,消毒后6—8天药性消失才可灌水平田稻秧。还可增加土壤中的钙肥,疏松土壤,改善土壤的团粒结构,增加透气性,提高水稻产量。
(4)漂白粉,当鱼池消毒或鱼有病时,可用漂白粉浸泡或全池泼洒,当水温为10—15℃时,每立方米水体有10克漂白粉,化水浸泡病鱼20—30分钟,可防烂鳃病和赤皮病,水温高时,浸泡时间应缩短。
当病患赤皮病。烂鳃病、印病、白皮病、白尖白嘴病、肠炎病等细菌性病时,可将漂白粉化水,每立方米水体用药1克,全池泼洒,每天1—2次。
(5)硫酸铜(胆矾),可杀灭鱼类的寄生虫,如鳃隐鞭虫、斜管吸虫、舌杯虫、车轮虫、毛管虫、大中华鳋、复口吸虫等也可治疗烂鳃病和赤皮病。
使用方法:(1)浸洗法,将8克硫酸铜与10克漂白粉化水混合浸洗病鱼30分钟左右,根据水温和鱼的耐受度决定浸洗时间的长短。
(2)泼洒法。每立方米水体用药7克,化水全池泼洒
(3)挂袋法。发病季节,在食场和鱼坑中用布袋装上少量硫酸铜浸泡于池水中,对防治鱼病有一定的作